手軽に使えて豪華に演出する食用金箔
カタニ産業株式会社は、創業120年の金沢の老舗金箔メーカーです。
工芸金箔をはじめエステ金箔や画材金箔などの通販サイトを運営しています。
こちらでは食用金箔の販売も行っています。
お正月に金粉入りのお酒や結婚式などのお祝いの場で金粉が添えられたお料理などを見かけることがあります。
金箔をプラスするだけで、料理を一層豪華に演出してくれます。
カステラやケーキのデコレーションに、ホテルや旅館などのコース料理など幅広い用途で使用されています。
WEBショップではさまざまなタイプの食用金箔を取り扱っています。
華ふぶきは食べるために作られた特別な金箔です。
お茶やお酒、コーヒーや料理など身近な食品に添付するだけで見た目を豪華にします。
暑さが0.1ミクロンしかないため、口に入れてもほとんど違和感がなく、無味無臭なので料理の味を邪魔しません。
紙筒に入ったタイプなら、簡単に振りかけられて便利です。
ガラスビン入り華ふぶきはミニ竹ばし付きで、簡単に金箔が掴めます。
湿気に強い2重蓋を採用。
調味料感覚で台所に置いておけます。
華ふぶき箔タイプは従来の切り廻しタイプで、サイズが109mm角の贅沢な金箔です。
いずれも手作りのスイーツや家族の特別な日のお料理に添えるだけで、特別感を演出できます。
筒入りの金箔ふりかけなら、毎日のお料理にもピッタリです。
いつもの食事やお茶の時間に取り入れるだけで、豊かな気持ちになれる素敵な商品です。